Zakład Mięsny "Mościbrody" jest przedsiębiorstwem mięsno- wędliniarskim. To jeden z najnowocześniejszych i dynamicznie rozwijających się zakładów. Zaklad Mięsny  istnieje na rynku już od ponad 15 lat. Nazwa pochodzi od nazwy miejscowości, w której jest położona . Rozpoczynając od skromnej produkcji mięsa w malym zakładzie  Firma zwiększyła swoją ofertę do ponad 150 asortymentów wedlin.
Głównym celem zakladu jest wysoka jakość produktów w oparciu o najnowsze technologie oraz przy pomocy wysokiej klasy specjalistów.
Nowo zbudowane pomieszczenia produkcyjne i calkowita modernizacja  Zakladu otworzyły kierownictwu drogę  do dalszego rozwoju. Wraz z rozbudowa Zakładu wzrasta tez zatrudnienie. Średni poziom zatrudnienia w 2005 roku- 450 pracowników, w 2007 r.- 550 pracowników
Dowodem na bardzo szybki rozwój jest otwarcie po modenizacji nowoczesnego zaklądu w1995 roku.Zakład wyposażony jest w nowoczesny park maszynowy obejmujacy: kutry, mieszalki, nadziewarki, linie do pakowania oraz linie rozbioru. Nowoczesne maszyny i urządzenia w polączeniu z przestrzeganiem reżimów technologicznych i ustalonych procedur jakościowych pozwalają na wyprodukowanie wyrobów mięsnych najwyższej jakości. Najlepszym potwierdzeniem dbałości o wysokie standardy produkcyjne są liczne nagrody i wyróżnienia zdobyte przez Zakład Mięsny "Moscibrody"Zakład posiada wdrożone systemy zarządzania:

- System Analizy Zagrożen Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
- Zasady Dobrej Praktyki higienicznej (GHP)
- Zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP)

Uzyskał również kategorię "A" co daje uprawnienia eksportowe do krajów Unii Europejskiej. Ogromnym wkladem w rozwój Firmy  jest budowa mechaniczno- biologicznej oczyszczalni ścieków typu Bio-Pak, która została oddana do użytku w listopadzie 2005 roku.
Podstawą wytwarzania naszych wędlin i wysokiej jakości mięsa są odpowiednio dobrane składniki użyte w produkcji. Surowiec pochodzi z ekologicznie czystych rejonów  Podlasia. Bardzo wysoka kontrola surowca jest gwarantem najwyższej jakości naszych wędlin. Przy każdej fazie  produkcji nadzór pełni wykwalifikowny inspektorat sanitarny, dzięki temu wyroby Mościbrody spelniają wszystkie wymagania jakości. Pracujący wysoko wykwalifikowani specjalisci branży mięsnej pracują nad doskonaleniem już istniejących i wprowadzeniem nowych produktów.